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長照機構專業品質研習課程
110年度營養與衛生
為使本會會員機構相關人員(含院長、醫師、護理人員、物理治療師/生、職能治療師/生、營養師、藥師/生、社工師/員、照顧服務員、行政人員…等),皆須熟悉此項業務,特辦理此在職教育訓練
一般護理之家評鑑基準,相關指標如下:
A2.4住民膳食及菜單擬定並提供個別化飲食
B1個案服務需求評估及確實依評估結果執行照顧計畫
B2 正確執行相關護理及灌食技術並定期評核,確實改善
B3 提供住民跨領域團照顧,並定期檢討執行成效
衛生福利部-品質提升卓越計畫,相關指標如下:
4.2.3外籍看護食宿照顧
住宿式長期照顧服務機構,相關指標如下:
A9 工作人員教育訓練計畫訂定及辦理情形
B2 個案服務計畫與評值及管理情形
B28 服務對象膳食及個別化飲食情形
老人福利機構評鑑指標,相關指標如下:
A15 廚工及供膳人員領照及接受教育訓練情形
B2 個案服務計畫與評值及管理情形
B28 服務對象膳食及菜單擬定情形
B29 提供個別化飲食情形
1.提升長照機構工作人員「營養與衛生」之專業知識及處置措施
2.因應長照機構評鑑要求
- 主辦單位: 社團法人台灣護理之家協會
- 協辦單位:衛生福利部台中醫院、台南新樓醫院、麻豆新樓護理之家
- 課程日期與上課點:
課程日期
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上課地點
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110/04/24
(六)
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中區/衛生福利部台中醫院/長照大樓B1樓 第八會議室 (已額滿)
(台中市西區三民路一段199號B1)
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110/08/28
(六)
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北區/國際智庫商務中心/4樓會議室
(台北市中正區館前路28號4樓)
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110/09/04
(六)
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南區/台南文創園區/1樓古蹟出張所講堂
(台南市東區北門路二段16號)
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- 報名人數:各區預計招收50名。
- 課程注意事項
- 學員需自備口罩且全程配戴。
- 課程前14天,您若有旅遊史、接觸史或有身體不適請勿出席。
會員身分別
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報名費用
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常年會員、個人(贊助)會員、贊助團體
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每人1,000元
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非會員
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每人2,000元
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備註:會員指已繳交110年度會費者
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申請退費日
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行政費
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1
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開課前一週
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100元
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2
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開課前三天至一週內
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300元,可提供講義,郵寄送達
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3
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開課三天內
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不退費,不提供講義
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4
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未達課程人數
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全額退費
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- 參加對象:長照機構護理人員及醫療團隊,或有興趣之相關人員。
郵政劃撥方式繳交費用
郵政劃撥帳號:22568946
郵政劃撥戶名:社團法人台灣護理之家協會
備註欄:請註明機構、課程名稱及上課同仁姓名,以利查核
銀行ATM轉帳繳交費用。
銀行帳號:台灣銀行(004) 109-00103936-5
銀行戶名:社團法人台灣護理之家協會
完成繳款後,將『繳費存根聯』同『紙本報名表』一起掃描或翻拍e-mail至本會tnha.taiwan@gmail.com,請註明機構、課程名稱及上課同仁姓名,以利查核。
為利於收據開立正確性,請以正楷註明開立抬頭,與統一編號,本會將於開課當日提供收據給上課學員。
日期
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中區
4/24(六)
(已額滿)
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南區
9/4 (六)
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北區
8/28(六)
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時間
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課程內容
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主講者
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08:00
-08:30
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報到
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工作人員
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08:30
-09:20
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老年人營養學
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光田醫療社團法人光田綜合醫院營養室
林淑雯 主任
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09:20-09:30 |
休息
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09:30-10:20
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認識管灌配方及適用疾病
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10:20-10:30
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休息
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10:30-11:20
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吞嚥困難及營養照護
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11:20-11:30
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休息
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11:30-12:20
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系統性疾病長者的營養與健康-肌少症、衰弱症及失能的預防
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12:20-13:00
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午餐
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13:00-13:50
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個案膳食及菜單擬定並提供個別化飲食
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財團法人馨園護理之家及中部地區長照機構
林雅文 營養師
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13:50-14:00
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休息
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14:00-14:50
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住民飲食烹調技巧及膳食滿意度分析和快樂餐執行現況
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14:50-15:00
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休息
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15:00-15:50
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新入住民的營養篩檢與營養評估執行與介入
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15:00-16:00
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休息
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15:00-16:00
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非計劃性體重改變營養介入與執行
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15:00-16:00
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領取研習證明
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