護理之家機構專業品質研習課程
~營養與衛生~
根據108年度一般護理之家評鑑基準,為使一般護理之家機構相關人員熟悉此項目,特辦理此在職教育訓練,其課程內容配合評鑑相關指標如下:
為使本會會員機構相關人員(含醫師、護理人員、物理治療師/生、職能治療師/生、營養師、藥師/生、社工師/員、院長、照顧服務員、行政人員…等),皆須熟悉此項業務,特辦理此在職教育訓練,其課程配合評鑑相關指標如下:
A2.5住民膳食及菜單擬定並提供個別化飲食
B1個案服務需求評估及確實依評估結果執行照顧計畫
B2 正確執行相關護理及灌食技術並定期評核,確實改善
B3 提供住民跨領域團照顧,並定期檢討執行成效
一、目的:
1.提升一般護理之家機構工作人員「營養與衛生」之專業知識及處置措施
2.因應一般護理之家機構評鑑要求
二、主辦單位:社團法人臺灣護理之家協會
寬福護理之家
衛生福利部臺中醫院附設護理之家
高雄榮民總醫院臺南分院附設護理之家
四、課程時間:
區域
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日期
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時間
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單位名稱
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地址
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北區
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3月15日(五)
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08:30~16:50
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寬福護理之家
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桃園市桃園區裕和街35號
(地下一樓 視聽教室)
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中區
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3月16日(六)
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衛生福利部臺中醫院附設護理之家
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台中市西區三民路一段 199 號
長期照護大樓一樓長照教室
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南區
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3月14日(四)
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高雄榮民總醫院臺南分院附設護理之家
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台南市永康區復興路427號
(醫療大樓八樓 第一視聽教室)
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五、報名日期:即日起至額滿截止
六、課程費用:
會員身分別
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報名費用
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常年會員
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每人800元
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贊助會員
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每人1,200元
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非會員
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每人1,600元
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備註 會員指已繳交108年度會費者
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七、退費機制:
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行政費
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1.
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100元
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2.
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300元,可提供講義
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3
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不退費,不提供講義
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4.
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全額退費
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八、參加對象:一般護理之家機構護理人員及醫療團隊,或有興趣之相關人員
九、教育積分
- 中華民國護理師護士公會全國聯合會 護理8積分
- 中華民國營養師公會全國聯合會 營養師8積分
- 社團法人臺灣護理之家協會 長照人員8積分
十、報名方式:
- 名額有限,以劃撥匯款日期後,傳真至本會之先後順序錄取。
- 一律以郵政劃撥方式繳交費用。
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- 完成劃撥匯款後,
(1) 將收據連同紙本報名表一起傳真至本會。
(2) 或上本會官網http://www.tnha.com.tw/研習教育專區完成線上報名,再將劃撥單據掃描或翻拍mail至本會,並註明機構名稱與上課同仁姓名。
(3) 傳真: (03)370-0162
(4) mail:tnha.taiwan@gmail.com
- 為利於收據開立正確性,請以正楷註明開立抬頭,與統一編號,本會將於開課當日提供收據給上課學員。
十一、課程表
時間
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課程內容
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時數
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北
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中
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南
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3/15(五)
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3/16(六)
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3/14(四)
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08:00-08:30
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報到
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主講者
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主講者
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主講者
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08:30-09:20
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個案膳食及菜單擬定並提供個別化飲食
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1
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敏盛醫院營養室
陳美月營養師
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敏盛醫院營養室
陳美月營養師
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財團法人獎卿護理展望基金會護理之家
謝幸伶營養師
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09:20-09:30
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休息
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09:30-10:20
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護家住民飲食烹調技巧及膳食滿意度分析和快樂餐執行現況
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1
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10:20-10:30
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休息
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10:30-11:20
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新入住民的營養篩檢與營養評估執行與介入
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1
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11:20-11:30
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休息
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11:30-12:20
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非計劃性體重改變營養介入與執行
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1
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12:20-13:00
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休息
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13:00-13:50
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團體膳食的採購驗收與庫房管理
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1
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衛生福利部桃園醫院營養室
涂秀蓮營養師
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光田醫療社團法人光田綜合醫院營養室
主任林淑雯
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台灣基督長老教會新樓醫療財團法人護理之家
營養師
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13:50-14:00
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休息
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14:00-14:50
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餐飲衛生與安全管理
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1
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14:50-15:00
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休息
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15:00-15:50
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食物中毒之預防
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1
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15:50-16:00
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休息
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16:00-16:50
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新進廚師職前教育訓練及在職教育訓練執行教導
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1
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16:50-17:00
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※嚴禁代簽與預簽。
※課程內容會有異動,敬請見諒
十二、交通資訊
北區:寬福護理之家(桃園市桃園區裕和街35號)
(寬福護理之家停車位數量有限,龍泉五街附近僅有1家私人停車場,建議學員多加使用大眾交通工具)
大眾工具
搭乘火車至內壢火車站,出火車站後搭乘1路公車(不需過馬路)於高城社區下車,往裕和街順著洗車場外圍走約五分鐘,即可抵達寬福護理之家。
開車
1.由中壢或桃園市皆可走省道蹤貫路即可找到中華路,轉入裕和
2.國道三號與國道一號請接桃園中正機場線,於桃園下交流道,往中壢市走,第一個紅綠燈直走即可銜接龍安街,經中華路右轉約 1 公里轉入裕和街
中區 衛生福利部台中醫院 (台中市西區三民路一段199號)
長期照護大樓一樓長照教室
交通地圖-衛生福利部台中醫院
- 搭乘火車:於台中火車站下車後轉搭台中客運26、27、41、101、106、107、147 仁友客運22、30、37、40、45、48、125(停靠民權路)、26(停靠三民路)公車至本院下車。
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- 高速公路:於中港交流道下車後,往市區方向,直行中港路至五權路右轉直行接民權路左轉往台中醫院方向。
南區:高雄榮民總醫院臺南分院 (台南市永康區復興路427號)
1. 搭乘火車:於台南火車站下車後轉搭 2 號公車至本院下車(約 5-10 鐘車程)。計程車:從台南火車站至本院車資約 170 元。
2. 位置說明:本院位於臺南市小東路與永康區復興路的交界處。
①南下國道一號下永康交流道進入永康區,沿永大路前行轉往崑山科大方向沿復興路往臺南市區小東路方向。
②或北上國道一號下仁德交流道進入臺南市區,沿東門路直行轉往中華東路二段直行再轉向小東路往崑山科大。
3. 自行開車:停車費優惠30元。
4.搭乘高鐵(1)可於”2”號門搭乘免費接駁車至國賓影城(約 40 分鐘)下車,右轉再步行約 10-15 分鐘即可抵達高雄榮民總醫院台南分院。
護理之家機構專業品質研習課程
~營養與衛生~
報名表請字跡工整,本表惠予影印使用
機構名稱
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收據抬頭
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機構地址
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統一編號
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機構電話
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報名者姓名
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身分證字號
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聯絡電話/行動電話
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飲食:
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□葷□素
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□葷□素
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□葷□素
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飲食無勾選即葷食
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身分別
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□常年會員800元/人
□贊助團體、個人1200元/人
□非 會 員1600元/人
※備註,會員指已繳交108年度會費者
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課程日期請勾選
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□108/3/15星期五 (北區)
□108/3/16星期六 (中區)
□108/3/14星期四 (南區)
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全程參加者發研習證書8小時
1. 傳真:(03)370-0162
2. 承辦人:(03)360-3083 執行秘書 曾上芳